Kunci sehat Chia Seed memang tampak mirip dengan biji selasih namun sebenarnya keduanya merupakan dua tanaman yang berbeda. Chia Seed adalah jenis biji-bijian yang berasal dari tanaman Salvia hispanica yang masih dalam keluarga tanaman mint. Chia Seed mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, omega-3 dan omega-6. Selain itu biji-bijian ini juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B, kalsium, fosfor, selenium, kalium, zat besi, dan magnesium. Ada banyak sekali manfaat Chia Seed bagi Kesehatan. Berikut ini kami telah merangkum 7 manfaat Chia Seed untuk Kesehatan.
- Mencegah kerusakan Sel
Chia Seed merupakan bahan makanan yang kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan sendiri dipercaya dapat melawan produksi radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan stress oksidatif. Bila stress oksidatif terjadi terus-menerus stress oksidatif dapat menyebabkan kerusakan molekul sel dan mempercepat penuaan. Tak hanya itu saja stress oksidatif juga dapat memicu terjadinya kanker. Oleh sebab itu kandungan antioksidan dalam Chia Seed memiliki manfaat untuk mencegah kerusakan sel sehingga dengan memakai Chia Seed proses penuaan bisa dicegah.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Chia Seed memiliki kandungan kalsium, fosfor, magnesium dan protein yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan
tulang Anda. Bahkan kandungan kalsium dalam Chia Seed dianggap lebih tinggi jika
dibandingkan dengan berbagai produk olahan susu. Oleh sebab itu jika anda ingin menjaga kesehatan tulang sejak dini, Chia Seed adalah pilihan bahan makanan sehat yang tepat untuk dikonsumsi. Selain itu Chia Seed juga bisa menjadi sumber kalsium yang baik bagi Anda yang menjalani pola makan vegetarian.
- Memelihara Kesehatan Jantung
Chia Seed mengandung serat, protein dan omega-3 yang tinggi, sehingga membuatnya dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Chia Seed secara signifikan bisa mengurangi tekanan darah pada penderita hipertensi, yang merupakan faktor resiko kuat untuk penyakit jantung. secara keseluruhan ada kemungkinan bahwa Chia Seed dapat bermanfaat bagi Kesehatan jantung, namun hal ini mungkin tidak akan cukup berpengaruh apabila tidak diimbangi dengan pola hidup sehat dan makan makanan bergizi secara teratur.
- Menjaga Kadar Gula Darah
Mengalami lonjakan kadar gula darah tinggi setelah makan bisa menjadi factor risiko diabetes tipe 2 yang perlu Anda waspadai. nah Chia Seed ternyata diduga memiliki manfaat untuk membantu mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh. beberapa Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa Chia Seed dapat meningkatkan sensifitas tubuh terhadap insulin, sehingga hal ini dapat membantu dalam mengendalikan dan menstabilkan kadar gula darah setelah makan. Menjaga kadar gula darah dalam tubuh
dapat mengurangi resiko Mengalami berbagai penyakit serius lainnya termasuk penyakit jantung.
- Sumber serat yang baik
manfaat Chia Seed yang selanjutnya terkait dengan kandungan seratnya, menurut World health organization seseorang harus mengonsumsi setidaknya 25 gram serat per harinya. Namun Kebanyakan orang masih belum bisa memenuhi kebutuhan serat tersebut. Cara termudah untuk meningkatkan asupan serat adalah dengan makan lebih banyak makanan nabati seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, terutama biji-bijian yang tidak diproses. Hanya dengan satu ons Chia Seed atau sekitar 2 sendok makan dapat menyediakan 10 gram serat di dalamnya yang merupakan hampir setengah dari rekomendasi harian serat seseorang. Jadi apabila anda kekurangan serat mengonsumsi Chia Seed dapat menjadi solusinya
- Mencegah peradangan kronis
manfaat lain yang bisa anda dapatkan dari mengkonsumsi Chia Seed adalah pencegahan terhadap peradangan kronis. Peradangan Sebenarnya ada respon normal
dari tubuh terhadap infeksi atau Cedera yang sedang dialami. Biasanya peradangan
muncul dalam bentuk kulit yang membengkak atau kemerahan meski begitu peradangan atau inflamasi juga bisa memberikan dampak yang buruk terhadap
Kesehatan. Nah mengonsumsi Chia Seed dapat membantu untuk mencegah peradangan kronis.
- Menurunkan berat badan
kandungan serat yang tinggi didalam Chia Seed diketahui dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga baik dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Selain itu kandungan protein pada Chia Seed juga dipercaya dapat menekan nafsu makan, manfaat ini juga didukung oleh sebuah penelitian yang melibatkan beberapa penderita obesitas. Hasil penelitian tersebut mengungkapkan bahwa penderita obesitas, ia mengonsumsi Chia Seed selama 6 bulan terlihat mengalami sedikit penurunan berat badan, namun mengonsumsi Chia Seed saja tidaklah cukup, untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Anda juga perlu menyertai dengan pola hidup sehat, seperti mengendalikan asupan kalori, berolahraga secara rutin dan mencukupi waktu istirahat.
Demikian 7 manfaat dari Chia Seed, semoga bermanfaat bagi kalian sampai ketemu di artikel selanjutnya, salam hidup sehat.
